本报记者 冉隆楠
作为“中国养猪第一股”的雏鹰农牧(002477,股吧)，与号称“中国三大小吃”之一的沙县小吃，一个搞养殖一个弄餐饮，看似不怎么沾边，却走上了联姻的道路，并从多方面展开了合作。
养殖与餐饮的联姻
双方决定在原料供应、产品研发、基地建设、互联网平台合作、共享市场渠道资源等方面展开全面合作。
12月19日，雏鹰农牧发布公告，称拟以自有资金不少于9000万元，通过增资的方式认缴沙县小吃餐饮连锁投资发展有限公司(以下简称“沙县投资”)45%的股权。同时，其控股子公司微客得科技拟与沙县小吃集团文化旅游有限公司及其他各方共同投资设立沙县小吃传媒旅游文化有限公司，其中微客得科技拟出资4500万元，持股比例为45%。据公告显示，这两项投资都已经正式签署协议。
据悉，雏鹰农牧以生猪养殖为主营业务，在业内被誉为“养猪第一股”。雏鹰农牧近年来积极布局下游产业，其投资沙县小吃集团也早有伏笔。早在今年5月，雏鹰农牧就与沙县小吃签署了《沙县小吃集团与雏鹰农牧集团战略合作协议》，双方决定在原料供应、产品研发、基地建设、互联网平台合作、共享市场渠道资源等方面展开全面合作。
据悉，双方合作将通过改造供应链来降低供应链的成本，在所降低的供应链成本中与合作者分享。根据公告，双方合作内容包括：生鲜产品，根据目前沙县小吃的产品结构，公司提供原料和预包装食品；加工产品（熟食、半成品），根据沙县小吃的产品开发和渠道销售需求，双方共同研发产品，此外公司会根据沙县小吃的定制要求提供特供产品；基地直供，公司指定养殖基地作为沙县小吃原料供应基地，负责产品供应。
对于这次合作，雏鹰农牧表示，通过与沙县小吃集团共同投资、增资入股的方式参与项目投资，主要是基于沙县小吃的全国性品牌影响力和持续盈利能力，将对公司及控股子公司的经营业绩带来积极的影响。有分析认为，此举显示雏鹰农牧加快了全面进军下游餐饮行业的步伐，通过双方的深度合作，有望进一步通过利用沙县小吃集团的渠道，扩大公司市场份额。
投资餐饮行业提升盈利能力
雏鹰农牧将在利用沙县小吃集团庞大的渠道和网点的同时，拓展公司销售渠道、扩大市场份额。
这次合作，对于雏鹰农牧和沙县小吃双方来说可谓是各取所需。
对大多数人来说，很少有人没听过沙县小吃这个名字。在人们的印象中，沙县小吃似乎遍布大街小巷，店面也并不是很起眼，但这小吃一点也不“小”。据雏鹰农牧最新发布的公告显示，沙县小吃经营店在全国范围大约有6万家。而作为与兰州拉面、黄焖鸡米饭一起被网友们称为“中国三大小吃”的沙县小吃，其集团在2015年8月就与正大集团签约并且启动了上市计划，还于2016年6月与中粮集团有限公司签约，计划在原料供应、互联网平台合作、共享市场资源等方面展开全面合作。
雏鹰农牧董事长侯建芳表示，未来全国的几万家沙县小吃店会全部重新装修，装修的档次不低于肯德基、麦当劳。“我们希望把沙县小吃变成中国的肯德基麦当劳。所以，将来沙县小吃的档次是很高的。”雏鹰农牧的最新公告显示，为了推进沙县小吃产业品牌化、标准化、产业化发展，沙县小吃集团负责引导各地运营子公司逐步将现有约 6 万家使用“沙县小吃”标识的沙县小吃经营店进行产业升级，包括直营许可的、特许许可的以及其他有影响力或管理关系的经营店铺，由雏鹰农牧或指定第三方与沙县小吃业主等相关方共同合作，并力争在 3 年内完成沙县小吃经营店的全面升级改造，推动沙县小吃产业升级、提升沙县小吃经营店存活能力及盈利能力。
而对于雏鹰农牧来说，此举有利于提高公司的持续盈利能力。据侯建芳介绍，雏鹰农牧发展全产业链较早，从粮食收购到餐桌，以及推出终端品牌——雏牧香都是尝试，“为了更好地发展全产业链，最近与沙县小吃的合作是要下决心把产业链进一步拉长。”
雏鹰农牧发布的最新公告显示，目前公司正不断拓展下游市场，通过双方的深度合作。公司会在利用沙县小吃集团庞大的渠道和网点的同时，拓展公司销售渠道、扩大市场份额。
同时，公司控股子公司微客得投资入股沙县传媒，可以基于沙县小吃的全国性品牌影响力及大量的经营网点，为微客得科技提供大量、便捷的提货、配货网点及客户服务网点，可以低成本优势布局了大量的线下渠道，促进了公司电商O2O业务的快速发展。此外，利用沙县小吃经营店传媒系统推广公司产品，以低成本优势获得较高的品牌影响力和投资收益，提高公司综合竞争力。
目前，雏鹰农牧除了进一步拉长、完善生猪产业链外，还投资互联网，推出新融农牧平台；还要涉足基金，开展金融布局。
据介绍，新融农牧借助互联网为生猪养殖行业产业链内各类企业提供交易平台、中间服务、专家指导、融资安排等服务，整合生猪养殖上下游企业资源，旨在解决养猪企业融资难的问题，帮助降低养猪企业养殖成本，实现技术、资金、渠道等资源合理配置，不仅为养猪人雪中送炭，同时筛选并购标的，这恰好结合了雏鹰农牧目前在农业、扶贫开发等方面的金融布局。
