轰轰烈烈“双十一”过去不久,国货在品牌成交额中占比过半受到了广泛关注。时代在变,承载悠久历史的老字号不断寻求创新与改变,在网络购物渐成消费主渠道的当下,积极转型,不断跨界,在新零售时代焕发新生已经渐成气候。利用天网络新零售平台,打造年轻化、时尚化的品牌形象,成为了老字号品牌运营的“新套路”。
老字号唯有坚持创新创意,不固守原来的牌子和当家产品,不服“老”和不啃“老”,高举创意的旗帜,结合时尚的需求,推出全新的产品,运用互联网的传播,勤吆喝吸引人们眼球,才能适应求新求异且快节奏年轻人的生活,从传统的“卖产品”,快速转型到“卖情怀”上来,尽情释放老字号的旧情怀,彰显老字号的品牌优势和经典魅力,获取市场消费者持久的关注和持续的购买力。而通过文化演绎、品牌联想、资本嫁接和营销推广等多种手段,鼓励老字号开设旗舰店、体验店、集成店、快闪店,开展更多的“中华行”“海外行”“线上行”“创意行”,提高品牌识别度和市场占有率,也是推动其不断发展的一个重要突破口。
近年来,随着消费品的日益多元,单一原始的产品已经无法满足消费者日渐丰富和多样化的需求。据统计,老字号企业从解放初的约1.6万家减少至目前的1128家,90%以上的老字号都已经成为回忆。要在激烈的市场竞争中不被淘汰出局,老字号亟待改变消费者对老字号“老旧、陈旧”的印象,求新求变。乘着“互联网+”的东风,不少老字号通过跨界、混搭,借助电商平台主动尝试新鲜玩法,以有趣、好玩为噱头,吸引了不少年轻人埋单,目前经商务部认定的中华老字号,过半数已进驻天猫。2017年,中华老字号在天猫的消费者同比增长170%,销售额同比增长190%。不再死守“酒香不怕巷子深”,借助互联网平台,许多国货品牌跟随网络新零售走出国门,进入到200多个国家和地区,许多老字号借此成为中外文化交流的新“中国名片”。
老字号向时尚化年轻化方面发力,是一个方向,以努力适应消费者需求,获得新的利润空间。因此老品牌要把形象和原有积淀作为核心,应时而变、进行品牌的延伸和拓展,结合品牌特性贴近消费者,不因循守旧,要在传统的形和现代的魂中找到最大公约数,尝试用网红方式讲经典,不失为体现老字号品牌价值的有效手段。一个品牌的文化内涵,如何设定和塑造,有赖于目标消费者和品牌自身的定位,针对特定的目标消费者,凸显自己差异化的品牌形象和文化内涵,运用新零售和跨界营销两条腿走路的做法,更有利于体现老字号自身的价值,助推老字号寻找到更符合品牌利益的广阔商业空间。
面对新资费的电商竞争时代,“老字号”如果没有创新追求和市场营销良方,肯定不可能重铸昔日的辉煌。如何扩大传播效应和文化记忆,需要用创新思维及相应配套的营销手段、服务技巧等综合性法则,去赢取市场的认可和大众消费者的口碑。要发挥自己的产品和品牌优势,把百年老店做成文化产品,如今老字号产品背后的美食故事、人文传说、历史溯源方面的宝藏,现在还远远没有开掘出来,必须学会讲故事,用文化吸引一代代的消费者,借鉴国际名牌产品的发展路径,以创意为引领,以文化为内涵,从内容、包装、营销和服务,都与时俱进、洗心革面,不断用创意和新招吸引顾客,综合施策,兼顾全面,创造符合市场竞争规律的独门绝技,在新时代打响老字号自身的“保卫战”。