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Wow~这家沙县小吃店火了!电视台再次采访,更多信息曝光!

来源:网络整理 作者:新闻资讯网 人气: 发布时间:2018-12-02
摘要:-请在WiFi环境下观看-名扬天下的沙县小吃进军日本,东京高田马场店将在6月9日开张。而在正式开业的前一周,就已经有不少粉丝闻讯慕名前来。日本首家‘沙县小吃’

-请在WiFi环境下观看-

名扬天下的沙县小吃进军日本,东京高田马场店将在6月9日开张。而在正式开业的前一周,就已经有不少粉丝闻讯慕名前来。

日本首家‘沙县小吃’登场在东京学生街的高田马场

沙县小吃是福建省三明市沙县的地方风味小吃,起源于古中原黄河流域的汉族饮食文化,有着一千多年的文化历史。据称,沙县小吃在中国约有6万3千多家店铺,遍布全国各地,可谓是家喻户晓的传统中式快餐。为提高品牌形象、进一步推动产业升级,2008年沙县政府全资投资设立了沙县小吃集团餐饮连锁有限公司。而其正式授权的“连锁子公司”在日本成功注册商标后,开张第一家海外分店便是日本东京高田马场的这家沙县小吃。

沙县小吃的‘四大金刚’

参加建店经营的毛伟明是土生土长的沙县人,他父母在国内经营了几十年沙县小吃。六年前来到日本留学的毛伟明,一直无法忘怀家乡的味道。他梦想着有一天能将沙县小吃带到日本,让在日华人都能吃到正宗的沙县小吃。于是他开始写计划书,向身边的华人前辈们诉说他的梦想。小伙子的创业热情得到了几位有识之士的赞赏和支持,于去年开始就着手把沙县小吃引进日本的各项具体准备工作。经过一番努力,如今他梦想成真选择了被称为学生街的高田马场作为日本第一号店。

共同经营者之一的王远耀先生接受采访时说,为确保沙县小吃能立足日本,公司确立了“三保”经营方针:第一,保证在日华人粉丝能吃到正宗味道的沙县小吃;第二,保证规范管理,接地气,确保食品的安全卫生和店铺的清洁;第三,保证实惠,好吃,让客人感到物美价廉。

共同经营者之一的魏大比先生介则表示,计划3年内在日本开设多家连锁分店,让更多在日华人和日本人都能轻易地在附近品尝到沙县小吃,同时希望通过沙县小吃把中华传统饮食文化在海外得以传播、传承。

2楼还有舒适的雅座

特别值得一提有趣的事是,在我们采访的6月3日这天因为一位热心网友误传了开店日期而引来了多达近百名粉丝!而店主们也不忍心回绝特地赶来的客人临时破例提供了免费餐,让吃货朋友们受宠若惊。正式开张前即已呈现了一派生意兴隆的景象。

开张前即已门庭若市

6月9日,我们与众多沙县小吃的粉丝们一起拭目以待···

沙县小吃 东京高田马场店

地址:東京都新宿区高田馬場2-8-6

交通:

JR山手线: 高田马场站 早稲田口出 大路右边直走3分钟

地铁东西线:高田马场站 6号门出口 左边30秒

责任编辑:新闻资讯网

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