位于 福建省 沙县 | 新浪旅游 微博 | 2014年12月08日16:10
【长春美食园】
许多人说沙县只有小吃没有大菜。这里是沙县除了街头小吃外其他种吃法，把难登大雅之堂的小吃装盘艺术化，即成大菜。
豆腐丸：鲜豆腐加鸡蛋木薯粉葱头胡椒粉搅成糊状，汤勺舀起，包入肉馅，投入水中文火慢煮，浮起捞出备用，再做高汤，投入豆腐丸，煮熟即可，莆田也有类似做法。
华山扁肉：不逊庙门，看来沙县扁肉真的是高手如云。
推荐菜品：豆腐丸、华山扁肉、水煮鸭胗
地址：华山东路华山家园附近
一个有美食的地方才是有文化的地方，兵荒马乱之处是出不了美食的。沙县小吃会驰名天下，和当地人爱吃有很大关系，郑湖的板鸭、南霞的泥鳅粉干、高砂的腌咸菜、富口的苦笋、大洛的苦菜，这些招牌都是当地人慢慢吃出来的。
有时间来沙县的话，就不要去小吃城随便果腹，走两步，沙县并不大，吃吃李记，吃吃庙门，这些才是舌尖上的沙县。
沙县小吃图文来源：吃遍福州的马语——舌尖上的沙县
【沙县旅游攻略】
虽然沙县以小吃闻名于世，但除了正宗小吃，沙县也有不少不能错过的旅游景点。
【沙县二十八曲】
二十八曲位于县城东郊，越过东溪桥，仙舟岛东面，与县城相距2.5公里，海拔351.4米，山高陡峭，古人依山就势筑有一条石砌小道，全长702.80米，有二十八道弯，俗称“二十八曲”，游人拾级而上，居高远眺，极览城郊乡村，沙阳八景和县境诸名山等一览无余。
沙阳八景之一的“十里平流”碧波滟滟绕过仙舟岛，于二十八曲山脚下成为一个弧形水面，每当瀛洲夕照，细浪翻红蔚为奇观。
贴士：城区内搭的士前往，大约10-15元。
【天湖净寺】
天湖净寺坐落于沙县夏茂镇南15华里的曹坑山山腰，俗称“曹坑庵”、“砂坑庙”。寺庙里几乎是女尼，来自全国各地，多时近200人，堪称沙县“女儿国”。寺庙里有严格的作息时间(凌晨3点起床，晚上8点就寝)。浓厚的宗教文化氛围和充满神秘色彩的女尼生活习俗吸引越来越多的人到此观光旅游。
贴士：
自驾车：沙县高速路入口——将乐/泰宁方向，进入际口枢纽——福银高速公路夏茂/顺昌方向——S304行驶约1.8公里——左转进入天湖净寺路。
【淘金山】
沙县淘金山因山下溪流有人淘金而得名，又因山上曾驻扎过军队而叫屯军山。淘金山历史悠久，宋代宰相李纲、大理学家罗从彦、农民起义军首领邓茂七等都在这里留下了足迹。
身长38米、高11米、宽10米的淘金山卧佛是目前全国最大的石雕卧佛之一。与4公里长的山体绿色大卧佛构成“佛中佛”奇观。
贴士：
的士：从沙县城区搭出租车前往，单程约25元。
自驾：京福高速公路沙县出口处(按照路标行驶)
门票：成人票价40元，学生票价25元
