央广网延安5月28日消息（见习记者王文爽）陕西省延安市洛川县苹果面积50余万亩，人均3.1亩，居全国之首，是世界上完全符合苹果生长7项气象指标的最佳优生区。近年来，洛川县大力推动苹果产业“后整理”，探索出一条产业升级、提质增效的新路径，让产业健康高效发展，让果农致富增收。
洛川县某企业引进的4.0智能选果线 央广见习记者 王文爽 摄
据洛川县政府副县长刘高明介绍，洛川县目前正在全面推进以分选、冷藏、包装、市场建设、加工、休闲旅游等为主的苹果产业后整理工作，积极建设4.0智能选果线，推进果品贮藏能力建设，加大市场建设力度，完善配套加工业体系，积极发展休闲果业。
洛川县绿佳生态农业有限公司董事长党刚良告诉记者，目前，他们公司生产的苹果通过与新零售平台盒马合作，以2颗、4颗等精致包装走上了盒马的货架，受到了广大消费者的热捧。与盒马合作后，对苹果大小、糖度等方面的需求更精准，市场倒逼生产，让生产企业更精细化地生产。比如选果线，原来只能按大小颜色选，现在他们可以按糖度选，还可以测出霉心病，而且自动化精选加工也比人工更精准，产品品质会更有保障。
党刚良表示，他们与盒马合作后，销售的苹果与一般终端价格相比提升30%以上，而且供不应求：“果农与我们合作后可以实现两增一减，品质提升，产量提升，成本减少。目前，只要跟我们合作三年以上的果农，一亩地可以增收7000元以上。”
工人在4.0现代化选果线前为苹果装箱 央广见习记者 王文爽 摄
产业后整理也为企业发展带来了全新的理念。美域高鲜果工厂车间主任蔺龙刚表示，通过他们引进的4.0现代化选果线，每一箱苹果的重量基本上一致，色泽统一，外观一致，生产效率相对于普通的人工分拣提升了3倍以上，人工成本降低一半以上，产业整体效益大大提升。
据悉，为适应市场需求，陕西越来越多的农业产业着力推进产业“后整理”，加速产业升级，通过对农产品产后进行分拣、分级、冷藏、冷链、包装、加工等后端的一系列的调整，一改过去粗放的农产品销售模式，实现农业产业精细化发展，提升农业附加值，让农产品效益倍增。
