记者查询ST岩石控股的贵酒云商销售平台贵酿商城发现，其销售的主要产品包括贵酿贵十六代天青酒售价1519元/瓶，高于飞天茅台1499元的控价线。其他诸如贵十六代阳澄酒、月黄酒500毫升每瓶分别售价999元、799元，贵酿君道酒售价629元/瓶。但该平台在2019年上半年销售不足250万元，可以窥见一斑。

　　“许多行外资本在进入白酒行业后，好似智慧骤降、武功全废般，过往的成功秘籍统统失灵了，一番拼命砸钱或狂玩概念，带给白酒行业的，除了一幕幕跌宕起伏、悲喜交加的产业大剧外，留下的更多是试错、折腾与教训。”白酒专家铁犁对此总结了包括经验误区、管理误区、资本误区等十大误区。

　　此前，娃哈哈宣布投资150亿元打造领酱国酒，维维股份（3.230， 0.08， 2.54%）也曾倾力打造贵州醇，但都以失败告终。对此，初入茅台镇的张先生已然感同身受：“接触的很多行外资本，在茅台镇投资酱酒，亏损几亿元几十亿元的都有，但是仍然阻挡不住他们的冲动。”

　　“白酒行业有时候呈现出来的是一种不理性的状态，比如飞天茅台价格到了3000元一瓶。”欧阳剑表示，虽然酱酒热潮仍在持续，但是未来白酒企业的成功，不是香型的机会，而是品牌的机会。

　　在铁犁看来，“目前酱酒热仅仅是一个开端”，在今后较长时间内，酱酒都是中国白酒最热的板块，而这波热潮至少可以延续到2030年，届时酱香白酒的销售数量可能达到30万~40万吨，占到行业产量7%~8%，占行业销售额35%左右，其平均出厂价格则仍会保持在行业平均水平5~6倍。

　　数据显示，2018年，全国酱香型白酒的总销售量约为60万吨，在全国白酒总产量中占比约为5%，但是创造的销售额却占15%，利润占比超30%。或许，对于各路资本来说，对于酱酒的竞逐才刚刚开始。