“飞天茅台的价格变化情况可以视为中国白酒行业的一个缩影,即受非理性的公务消费以及部分酒企错误地把价格作为定义奢侈品的唯一标准,导致高端白酒的价格扶摇直上”。肖竹青认为,随着白酒行业原有价格体系中的诸多非理性因素被剔除,市场的主导力量逐步增强,白酒业也必将回归到理性消费区间。
“以往过度公款消费推升了高端白酒的价格,老百姓只能望而却步,中国白酒同行如能真正从普通消费者的需求出发,把利润降下来,给消费者提供优质且价格合理的产品,这样才能不断培育和扩大市场,重塑中国白酒行业的辉煌”,去年宣布百亿元进军白酒行业的娃哈哈集团董事长宗庆后如此说。
“白酒毕竟是用来喝的。”肖竹青表示,白酒行业由卖方市场向买方市场转变,短期内白酒行业的整体利润空间受到挤压,但长远看,这将促进白酒行业更加健康、稳健地发展。
行业未来将呈L形发展
香颂资本执行董事沈萌表示,以前尤其是以茅台为代表的高端白酒很少考虑消费者的反馈,因为他们的消费对象本身就不是普通消费者,企业脱离市场竞争的时间很长,面对好日子的结束,企业不断主动对自己革命,预计未来两三年内业绩还将会继续是阵痛期。
“白酒行业走到今天,冰冻三尺非一日之寒”,肖竹青表示,过去日子好过时,企业无序扩张产能,如今行业风向逆转,渠道压货无数,而酒企又必须解决业绩压力,又不断地压货,“我预计目前渠道上积压的货3年都很难卖完。
“三五年之内,整体形势不会好转。即行业未来仍在