“每次给沙县小吃店送货是偷偷摸摸的，沙县小吃店接货也是偷偷摸摸的。每天担惊受怕。”唐明透露，“林老板”一被抓，他家面厂的生意一下子好了很多，以前每天做六七百斤面，短短10天，已经上升到两三千斤面。“特别是刮台风那两天，特别忙，两天两夜都在做面条。虽然忙，心情很好，至少不会被打，不用每天都担惊受怕的。”唐明笑得很开心。

　　“面霸”之殇

　　林某生告诉羊城晚报记者，今年3月，他就看到了广州打击以庄宗保为首的沙县小吃欺行霸市团伙的新闻。林某生透露，他认识庄宗保，他们出身于同一个体校，庄练的是举重，林练的是短跑。如今，他们因涉嫌同样的罪名身陷囹圄。

　　沙县小吃有个传统，店开到哪里，面厂就跟到哪里。关于沙县小吃的“面霸”之殇远不止这两宗：郑州、三亚、广州……近年来，沙县小吃几乎每隔一段时间，就要以类似的新闻进入国人视野。这些人，不买他的面，他就花样百出找你麻烦，有的还砸店砍人，沙县小吃店的老板称为“混混”，沙县公安局称为“带有黑恶势力性质的面霸”。

　　极力扶持推广沙县小吃的沙县政府也很头疼。

　　2005年初，沙县成立维护沙县小吃经营合法权益工作协调小组，同时成立维权工作办公室。县政府每年拨出10万元作为专项经费，涉及的乡镇承担50%的办案经费。设立专门的办公地点，配备必要的办公设备，抽调3位民警专门进行小吃维权。他们每年都深入各地沙县小吃店了解情况，为当地警方提供线索，配合办案。

　　珠海案件发生后，沙县政府小吃办有关负责人与一名小吃维权民警也赶到了珠海了解情况。有关负责人告诉羊城晚报记者，支持广东重拳打击沙县小吃“面霸”，这对整顿市场秩序是有好处的。

　　据沙县政府小吃办保守估计，广东现有沙县小吃店超过1万间，深圳约有3000家，广州约有2000家。

　　沙县小吃的未来之路，相信依然会与“面霸”有所纠缠；打击欺行霸市之路，依然任重道远。(记者 林洁 黄亮 实习生 杨义君 通讯员 曾祥龙 陈恨绵 刘辉)