由于今年国家小麦收购政策发生较大变化，加之主产区部分地区因灾受损、质量不高，本是购销旺季的小麦市场显得相对清淡，收购进度同比持续偏慢。有贸易商称，今年夏收初期小麦收粮难，随后是囤货不出、捂粮待涨，当前则是想出粮但又卖不出，尤其质次小麦销售相对困难，市场购销显得相当尴尬。
7月20日，国家发改委等六部门发出通知，要求进一步做好受灾地区夏粮收购相关工作，防止出现“卖粮难”。据了解，近来河南、安徽等主产省已出台促进小麦收购的有关措施。随着各地利市政策的不断落实，后市小麦收购进度有望加快。产区麦价整体基本趋于稳定
进入7月份以来，主产区新小麦市场购销基本按部就班，市场活跃度不高。由于担心后市风险，加之存在清偿债务的压力，一些贸易商出货较前期增加，各地新产普麦价格大多趋稳，波动幅度进一步缩窄。
当前，制粉企业三等以上新麦收购价：河北1.22～1.26元/斤，山东1.20～1.245元/斤，河南、江苏1.15～1.22元/斤，安徽、湖北1.15～1.20元/斤，波动幅度在0.005～0.01元/斤之间。
近来，主产区优质小麦价格继续维持小幅上涨态势。当前，山东菏泽地区优质小麦“济南17”进厂价为2680元/吨，潍坊地区为2690元/吨；河北石家庄地区优质小麦“藁优2018”进厂价为2690元/吨，均较7月上旬上涨20～30元/吨。当前华北地区优普小麦平均价差262元/吨，较上市初期扩大95元/吨。
优质小麦价格持续上涨，主要是由于今年局部地区优质小麦受灾较重，市场各主体普遍预计今年优质小麦供应存在缺口，采购积极性较高。
今夏以来，由于国家收购政策变化较大，小麦收购由政策性收储为主向市场化收购为主加快转变，政策性收储对市场的影响减弱，而市场收购的影响相应增强。
据市场反映，往年夏收是以国有粮库收购为主，粮库给出的收购价能够左右市场价，但今年不同了，市场价格是自发形成的，基本不受国有粮库收购价格的影响，倒是下游企业特别是一些大型制粉企业的收购价格参考性更强，引领市场的效应更加明显。
超标小麦销售仍是关注焦点
今年小麦夏收市场化特征明显，不同质量的小麦市场购销“冷热”不均，价格泾渭分明，市场质优小麦“难买”与质差小麦“难卖”现象并存。
由于今年主产区各地小麦受灾减产现象较为普遍，特别是湖北、安徽、江苏、河南南部等地受灾相对较重，萌动、发芽、发霉等超标小麦数量较多。有关部门初步预估，今年严重芽麦规模在450万～600万吨之间。
当前，安徽寿县饲料小麦市场收购价0.92元/斤，雨后麦1.06元/斤；河南睢县不达标小麦收购价1.08～1.13元/斤；湖北襄阳、随州等地等外小麦收购均价为0.75～0.85元/斤，部分地区超标小麦价低难卖的现象依然存在。
近日，安徽省正式出台最低收购价真菌毒素超标小麦划转处置方案。方案指出，对各地市最低收购价真菌毒素超标小麦划转给省级政府处置数量，占该市收购的最低收购价小麦总量比例不足10%的，相关费用由省级财政负担；划转比例超过10%的部分小麦，其处置费用按照5∶1∶2∶2的比例，由省、市、县财政和收储企业分别承担。
国家粮油信息中心7月份预计，夏收期间河南、湖北、安徽局部地区受降水影响，雨后收割的小麦中芽麦数量多于去年，部分发芽率较高的小麦用作饲用。预计2018/2019年度国内小麦消费总量为11470万吨，较上年度增加250万吨，增幅2.2%。由于部分地区小麦毒素超标严重，面粉企业及饲料企业均无意向收购，只能进入工业消费领域。预计全国小麦工业消费为750万吨，较上月上调100万吨，较上年度增加50万吨，增幅7.1%。
笔者认为，随着各地对超标小麦收购鼓励政策的不断落实，后期市场活跃度将提高，超标小麦购销将进一步好转。
后期小麦收购进度有望加快
由于今年国家政策性收购力度减弱，夏收以来市场收购主力基本由市场化收购担当，小麦收购进度较上年同期大幅偏慢。截至7月15日，主产区小麦累计收购2973.2万吨，同比减少1695.9万吨。其中，河北收购265.1万吨，同比减少21.4万吨；江苏收购797.7万吨，同比减少272.7万吨；安徽收购319万吨，同比减少416.8万吨；山东收购508.1万吨，同比减少68.6万吨；河南收购624.4万吨，同比减少850.7万吨；湖北收购105.1万吨，同比减少91.3万吨。
目前主产区小麦收购进度较上年同期下降36.32%，而政策性收购量同比大幅下降，则是收购进度偏慢的主要原因。国家正在部署库存小麦跨省移库工作，第一批计划安排从江苏、安徽、河南等地调出库存小麦110万吨，目的也是缓解主产省的储粮压力，为新粮收购腾出更多的空间。
国际麦价波动对国内影响不大
受异常天气影响，近来多家市场机构下调全球小麦产量及库存预估。受全球小麦减产的影响，7月份以来，国际市场小麦价格波动频繁。俄罗斯分析机构SovEcon农业公司表示，由于今年黑海地区小麦产量预测数据下调，俄罗斯小麦出口价格上涨。目前俄罗斯新季小麦FOB价格为198美元/吨，较7月上旬上涨1.5美元/吨。
7月20日，芝加哥期货交易所（CBOT）9月合约报收5.16美元/蒲式耳，周环比上涨约3.8%，该合约升至逾1个月高位。
由于近来国际小麦价格不断上涨，国内外小麦价差缩小。7月18日，2018/2019年度美国软红冬麦到港完税价比广州港国产红麦价格低63元/吨，比上周同期平均价差缩小39元/吨；美国硬红冬麦到港完税价比广州港国产优质小麦价格低247元/吨，比上周同期平均价差缩小18元/吨。
我国小麦整体供需相对宽松，进口小麦多为品种调剂，进口数量在总体消费中所占比例较小，国内小麦价格仍主要取决于国内的供需情况，因此，国际小麦价格波动对国内市场影响不大。进入7月份以来，郑州商品交易所郑麦期货主力1901合约基本维持区间震荡走势，在2515～2739元/吨之间运行。
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