十一假期，21世纪经济报道记者走访北戴河片区的民宿村，老板均反馈他们是五一假期开始营业，十一假期结束后歇业。北京顺义田家营村的民宿店老板则是十一月后停止接客。而乡村民宿本身定位也差异颇大，如果简单加以分类，一类是传统的农家乐，另一类是走中高档的奢华民宿。

　　沈蒋荣告诉21世纪经济报道记者，2015年以前，莫干山地区的民宿很多都还是初级版的农家乐，一间房每晚70到150块左右。他是莫干山最早做高端民宿的本村人，目前他还是德清县民宿行业协会副会长，经营着五栋民宿。每间房平时均价在1400元每天左右。莫干山现在已经是高端民宿的代名词，常年接待来自各地的学习和参观考察团。

　　沈蒋荣对高端民宿的发展比较乐观。他认为，中国人的旅游消费方式在发生变化，中产和富裕阶层的度假式消费让高端民宿迎来市场，大家是来这里住下休息，而不是去观光和打卡景点。但从他考察的很多片区来看，目前很多地方的民宿还停留在过去的农家乐模式。

　　在北方片区，消费能力最强的北京，周边也出现了类似的奢华民宿，位于怀柔区渤海镇北沟村慕田峪长城附近的“瓦厂酒店”，官网房价在每天一两千到八九千人民币之间。不过从记者走访来看，目前北京周边大多还是传统的农家乐、农家院，比如北京的延庆地区，夏季高峰期这里的民宿接近客满，价格多在每间房100到300元之间，农家院环境简陋但场面热闹。

　　以农家乐模式为典型的还有北戴河片区的民宿村，从北戴河海边进入草场村，几乎每隔三五米就能看到标着电话号码的民宿店招牌。十一国庆假期，当地村民告诉21世纪经济报道记者，五十块就可以住一晚。“反正就是睡一觉，为什么不住我们的店，省几百去吃点喝点。”草场村的一位民宿店大爷向记者揽客。

　　针对目前乡村民宿行业存在的问题，也是国家层面发文“提质升级”的重点，在上述促进乡村旅游发展提质升级行动方案中提到，目前部分地区乡村旅游外部连接景区道路、停车场等基础设施建设滞后，垃圾和污水等农村人居环境整治历史欠账多，乡村民宿、农家乐等产品和服务标准不完善，社会资本参与乡村旅游建设意愿不强、融资难度较大。

　　10月17日，一位老家在武汉郊区农村的农业系统官员告诉21世纪经济报道记者，发展乡村旅游和民宿，有利于提升乡村整洁卫生和生活便利，但政府鼓励去农村开民宿要避免千村一面和过度饱和。