【慧聪食品工业网】孕妇是一个需要关注养生的特殊群体，因为孕妇的饮食关系到胎儿的健康和营养，所以需要慎重对待自己的饮食习惯。那么孕妇有哪些饮食禁忌，孕妇不能吃什么呢？

1、桂圆：怀孕之后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热。桂圆虽有补血安神、养血益脾之效，但性温太热，孕妇食后不仅不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状，因此，孕妇不宜食桂圆。

2、浓茶或咖啡：饮料喝多了，会兴奋而难以篱睡，而孕妇需要多休息，休息好，所以这些饮料还是不宜多喝。特别是咖啡，一般都认为它会妨碍生长期的胚胎细胞分裂，对妊娠有不良影响，应尽量少饮用。浓茶会导致新生儿体重不足，严重者还会导致流产、早产或死胎。咖啡因对胎儿生长发育极为有害。

3、海鲜+啤酒/某些水果：含有嘌呤和苷酸两种成分。

如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。

4、人参蜂王浆：容易引起中毒或过敏。

5、牛奶+巧克力：牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。

6、三明治+乳酸饮料：三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸硷质低的食物一起吃，以免增加致癌风险。

7、马铃薯+牛肉：由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。

8、豆腐+菠菜：豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。如果两者能分开吃，营养吸收会比较好。

9、山楂：有先兆性流产史的孕妇，应该避免吃山楂。

10、霉变食品：吃霉变食品会使染色体断裂和畸变，产生遗传性疾病和胎儿畸形，甚至导致胚胎停止发育而夭折腹中或流产。

11、萝卜+某些水果：会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

12、盐：可能引发先兆紫癜，会危害母子生命安全。孕妇应控制对食盐的摄取量，否则会加重肾脏的负担，从而发生浮肿。调味时应尽量清淡，但是味道太淡了，又会影响食欲，最好是能做到既清淡又不失味道可口。

13、鸡蛋：孕妇每日吃鸡蛋量不应超过三个。

14、咸鱼：吃鲜鱼对孕妇有益，但不宜咸食。

15、动物肝脏：最好不要过多吃鸡、猪、牛的肝脏。

16、菠菜：会影响锌、钙的摄入，对母婴都不利。

17、卤质食品：加有桂皮、八角及茴香的卤质食品，对胎儿畸形有潜在危险。

18、罐头食品：罐头食品对孕妇自身的新陈代谢过程不利，影响胎儿。

19、辣椒：多食辣椒会导致供血不足，使子宫、胎儿、血管局部受挤压，容易引起高血压、流产、早产等。

20、辛辣食品：芥末、山菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品对孕妇有刺激作用，少量摄取还没有关系，多了就会刺激肠胃，严重的还可能流产、早产，是应该控制的食品。

21、冷饮：冷的东西吃多了会引起下泄，下泄又刺激直肠，从而引起子宫充血，给妊娠带来不良后果。妊娠早期，孕妇食欲不佳，吃了刺激肠胃的冷饮过多，从而导致下泄，这样的事例也发生过不少。不仅是冷饮，冷开水也要少喝。