在茶艺室外,刘丽正带着学生们坐在茶几上演示泡茶的程序,一群身穿古典服饰的学生围在她身边,仔细观察每一个步骤。在大槐镇中心小学,茶艺室不是学习茶文化唯一的地方,在茶艺室外,该校还开辟出了近3000平方米的茶文化主题公园。记者走进茶文化主题公园,门口牌匾上“茶道、茶德、茶艺、茶礼”八个大字尤为醒目,放眼望去,公园的设计错落有致,简洁美观。在公园的中央有个巨大的茶壶摆设,两边整齐地种植着公园的主角——茶树,在茶树旁还有一张圆形茶几,方便学生和老师在茶树旁泡茶、品茶。
“同学们,我们首先可以选择一片茶叶摸一摸,感受一下,然后可以凑上前闻一闻,尝试区分一下茶叶和普通树叶有什么不同。”在采访当天,刘丽将茶艺课搬出教室,来到茶文化主题公园里上课。演示完泡茶程序后,刘丽带着学生来到茶树前,让学生自己观察茶叶的外观、气味等特征。来到新的环境学习茶文化,现场的学生特别活跃,大家不断举手提问。在茶园一旁,陈永锋也在认真观察着学生的上课情况。“大槐镇中心小学-金山温泉茶园是大槐镇中心小学和其劳动实践基地金山温泉茶厂校企互动的平台。我们通过不断给学生提供新的学习环境让学生能够在多元化的平台中学习茶文化。随着学习环境不断升级改造,现在学生在学校就能学习种茶、管茶、摘茶、泡茶等,交流茶文化艺术,从中领悟茶之道礼为先,达到礼仪教育的目的,使德育教育渗透到劳动实践中去。”陈永锋说。
随着茶文化课程的不断优化推广,形式多样的课程丰富学生的业余生活,深受学生家长的追捧。“每逢家长会,家长最关心的不仅是孩子的学习成绩,而是他的小孩是否能进入学校的茶艺兴趣班学习。学生和家长的支持更加坚定了我们打造茶文化特色教育品牌的信心。”陈永锋说。
发展
巧借乡村学校少年宫平台 开展多元化茶类活动
教室里传来的朗朗读书声、茶艺室飘出的茶香、舞蹈室里传来的节拍……大槐镇乡村学校少年宫开设在大槐镇中心小学,多元化的茶元素课程让大槐镇中心小学在暑期成为该镇最热闹的地方之一。记者了解到,近年来,恩平市强化乡村学校少年宫的常态化管理,把乡村学校少年宫列为未成年人思想道德建设的主阵地,努力把乡村学校少年宫建设成农村孩子的“快乐大本营”,而在大槐镇中心小学,唱茶歌、跳茶舞、茶美术、茶诗词、茶书法……这一项项通过深挖茶文化内涵而衍生的课程成为该镇乡村学校少年宫的主流活动,让孩子们在少年宫尽情体验茶的魅力。
结合大槐镇的茶艺特色,茶艺兴趣班在该镇自2012年开设乡村学校少年宫后就创班至今,一直受到学生和家长的喜爱和青睐。为了能让学生多方面了解、接触茶文化,除了茶艺班外,大槐镇乡村学校少年宫今年暑假还新增开设了茶舞班。“茶舞班的学生都是在茶艺班学成后经过精心挑选出来的,而且学生们基本有舞蹈的基础。我们计划将茶元素融合到舞蹈中,设计出一套以茶文化为基础的舞蹈。”大槐镇中心小学教师李铁梅说。
“茶舞除了要展现舞蹈的美感外,更要体现茶文化。他们是大槐镇中心小学第一批学会茶舞的学生。今年国庆节前我们茶舞班的学生首次走进市民眼前,这只原创茶舞让台下的观众眼前一亮,现场有些从事茶艺工作的市民还夸我们的学生动作够专业,观众的肯定让参加表演的学生备受鼓舞。”李铁梅说。
陈永锋透露,每年寒暑假期间乡村学校少年宫都特别受大槐镇上的学生和家长的喜爱,临近放假的时候就有不少家长打电话前来咨询少年宫开班时间。“大槐镇乡村学校少年宫根据学生们的爱好以及大槐镇自身实际情况开设了美术、舞蹈、茶艺、足球四个兴趣班,每次开班都大受欢迎,除了足球班外,其他三个兴趣班都将茶文化融合其中,除了本校学生参加外,还吸引了其他学校的学生慕名前来上课。”陈永锋说。
参加茶艺班的学生们纷纷对记者说,通过学习茶文化,自己了解到更多中国传统文化,丰富了学习和生活。“我在2017年暑假期间参加学校的泡茶兴趣班学习,在茶艺活动中,通过一个完整的茶艺操作训练,我不仅学会了泡茶的技巧,更加让我懂得了孝顺长辈、尊师重礼,增长了文化知识,树立了信心。”大槐中心小学五(1)班学生郑骏桦说。
“今年,我们在学生中挑选了23位集中学习茶操,现在这23位学生已全部学成。接下来,我们计划通过以点带面的方法,在全校范围内推广茶操,并在本学期末开展的茶文化艺术节中举行茶操比赛,激发全校师生一起学习茶操的活力与激情。”陈永锋说,未来,借力乡村学校少年宫和茶文化艺术节平台,让学生多接触、多学习、多投入、多体会,成为大槐中心小学深化茶文化特色教育的重要发展路线。
“‘茶礼养德’的校园文化有效地促进了师生素质的全面发展,提升了师生的文明素养。我们将进一步深入推广茶文化特色教育,坚持立德树人,努力践行着‘茶文化应从孩子抓起’的理念,通过茶礼养德的方式将茶文化的精髓继续传承与弘扬,让每一位师生真正感悟到‘茶乃天地之精华,德乃人生之根本’。”陈永锋说。