三顾兰州求拉面，一朝爆红

2017年

国内知名兰州拉面老字号

“马子禄牛肉面”

日本的首家分店

在东京神保町正式开业

面对拉面市场趋于饱和、竞争激烈的

日本餐饮业

作为新面孔的兰州拉面

初入东京就备受关注，大受热捧

日本民众排起长队

只为一饱口福

值得注意的是

这家爆红的拉面店

是一名日本人开的

这么正宗兰州牛肉面

日本独此一家

店主清野烈

1997年去北京留学时

就爱上了兰州牛肉面

毕业后回到日本工作

对它的味道念念不忘

却苦于日本竟然找不到一家

正宗的兰州牛肉面馆

这么美味的东西

为什么日本没有呢？

于是

清野决定将这一美味带回日本

不仅可以让更多人品尝

更是一个商机

他抱着对兰州牛肉面的满腔热情和诚意

多次从日本飞到当地

向面馆协商恳求

才终于被破格收为学徒

往返两国

经过数月修行

他终于做出来了

和师傅做的味道完全一样的面条

很多日本美食博主

也在网上给出好评

美食博主asobuneko评价：

兰州拉面的汤汁鲜美

而且面条劲道

配料配上牛肉片，辣子，香菜等

吃一口满嘴留香

让人感叹不愧是中国第一面