众多消费者都有一个共同的遭遇,几乎都是被导游或者出租车司机带到这家饭店,消费少则一千多则数千上万元。那为什么司机、导游如此积极呢?之前有媒体爆料称,某导游称如果将客户带到指定饭馆消费,可以拿到60%的回扣。记者随机采访了几名司机。一位司机表示有50%的回扣,另一位司机表示:“多的100块钱。”
在一个叫松花江河润诚信冰城的微信公众号里,“的哥提成”部分清楚地标注给司机、导游的详细回扣,包括北岸渔村等在内。
到了北岸野生渔村后,服务员都会特别推荐价格昂贵的鳇鱼肉、鳇鱼头等,强调是特色菜一定要尝尝,这对外地游客有很大的诱惑力。一旦游客同意后,工作人员还会故意多切一些肉。陈岩就有这种经历:“我要求就是7斤左右。因为我怕多了也吃不掉浪费。但是她给我那个刀下去的时候,没按照我指定的位置下去,一下去之后变成10斤4两。” 河北游客表示:“我们当时因为那个鱼确实比较贵,就是说要两斤,然后最后大概是给切了4斤。”
对于鱼的重量,绝大多数都是饭店与顾客口头确定,而不是书面确定,因此一旦发生争执,顾客根本拿不出任何有说服力的证据,想要维权极其困难。最后大多数人都会选择息事宁人,自认倒霉。
记者还发现,游客在一些餐厅吃到的甚至根本不是鳇鱼或者杂交鱼,而就人工养殖的鲟鱼。因为鲟鱼和鳇鱼非常像,很难区分。而商家通常都会打着鳇鱼的幌子来叫卖。
这些人工饲养的杂交鱼或者鲟鱼打着鳇鱼的幌子从批发市场进入饭店,最后被做成所谓的鳇鱼大餐。每年究竟有多少这样的鱼进入饭店,很难统计。由于大多数人无法区分,加上市场监管部门监管力度不大,因此消费者经常落入陷阱,全然不知。对于这些防不胜防的消费陷阱,许多在哈尔滨的外地人坦言自己有些顾虑。
哈尔滨市政府强调,接下来将加大监管力度,维护消费者利益,丁伟表示:“对我们的管理人员是随机抽调,对一些被检的酒店餐饮也是临时抽签,对他们进行突击检查,在常态化检查的基础上增加这么一个工作模式,其目的就是为了保障舌尖上的安全。”
“天价鱼”事件之所以引起公众广泛而持久的关注,其实不仅仅是因为这是一起严重侵害消费者权益的恶劣事件,它还反映出了公众对于目前一些领域、一些地方整体消费环境的担忧。其实,这种坑害消费者的事情,并不仅仅发生在哈尔滨。打造假日经济,特色经济,扩大消费需求,是拉动经济增长的重要手段。但是,让老百姓舍得掏腰包花钱,愉快消费,必须要有公平、规范的消费环境。在现实生活中,不良商家大搞一锤子买卖,能宰一刀是一刀的现象并不少见,短期或许能够让少数人赚上一笔,但却会使整个消费市场付出巨大的诚信代价。消费是市场经济,应该由市场说话。但是,维护消费市场的公平秩序,需要监管部门该出手时就出手。