北京市朝阳区一位“十元店”的零售商向记者介绍，“十元店”商品的单品利润约为30%~60%。通常来说，一个客户进店不会只买一样商品，人均销售额约为50元~100元。此外，店面大小对“十元店”的利润也有影响，店面面积越大，接待的顾客越多，利润也就越大。

　　如果按100平米的店面面积计算，假设日均接待顾客为50人，单客平均销售额为50元，单品利润按40%计算，那么月利润3万元=30天×50人×50元×40%。再扣掉月租金等其他支出，按5000元计算，一家100平米的“十元店”月利润约2.5万元。

　　与此同时，能做到10元均一的低价，也跟很多“十元店”的运营模式有关。这些店铺选择了一种独特的“投资型加盟模式”：由加盟商承担品牌使用费、门店租金、装修费和首笔铺货的货款，品牌方则负责门店营运和员工招聘、商品配送，这样就大大降低了品牌方的成本。

　　超高性价比是怎样炼成的

　　从遍布大街小巷，被视为“粗制滥造”的“2元店”到如今物美价廉的“十元店”，其背后折射了“消费者越来越注重品质，并对价格越来越理性”的新消费趋势。

　　“区别于从前泛滥大街小巷、价低质次的平价店，我们为顾客提供更具性价比的选择，更重要的经营策略是坚持低毛利。”名创优品创始人叶国富称，“十元店”的经营逻辑就是在保证品质的前提下，尽可能压缩成本，向消费者提供低价好产品。

　　为了做到这一点，名创优品避开层层叠叠的经销商，选择直接与制造商合作。通过筛选质量可靠的制造商保障品质，再通过大量下单摊薄成本，最终将产品的成本大幅降低。

　　统计数据显示，名创优品平均每天有3家店在毗邻商场、地铁和商业街的地段开张，为顾客们营造似曾相识的感觉。值得注意的是，在新店开业短暂需求释放之后，很容易陷入增长乏力的状态。加之一些店铺处在三四线城市，总部管控力度较弱，铺货效率和顾客的消费能力表现一般，因此盈利状况并不理想。

　　面对日趋饱和的线下市场竞争，转战线上开拓增量，已是传统零售商的共识。今年4月，名创优品开始尝试与天猫、京东到家、美团等线上渠道合作。根据京东到家的测试数据显示，名创优品8月线上订单比6月增加了540%，GMV增长了510%。

　　另一方面，“十元店”模式也考验着企业对于新产品的研发和推出能力。上游研发能否始终引领消费者的喜好，不断地满足消费者需求仍需时间的检验。

　　因此，随着店面规模的不断扩张和市场竞争的日趋激烈，如何能够在保证创新的同时确保产品的品质始终如一也是不小的挑战。今年4月，大创一款染发剂在日本被查出含有致癌物，随后自主召回的75种化妆品中，就包括在国内销售火爆的网红产品。无独有偶，7月，名创优品两款腮红在韩国被检出重金属锑超标，这无疑给企业和商家敲响了警钟。

　　（来源：经济半小时 彭文卓）

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