对于味千拉面所遇到的窘境，中国食品产业分析师朱丹蓬对长江商报记者表示：“味千拉面品牌老化，跟不上消费升级的速度，自身造血能力几乎没有，再加上投资决策出现偏差，这让味千拉面近几年来的业绩表现都不好，以其目前的经营的理念、思路团队以及体系来去看的话，转型做烧烤也很难翻身。”
味千拉面门店。长江商报记者 吴薇 摄
对于味千拉面所遇到的窘境，中国食品产业分析师朱丹蓬对长江商报记者表示：“味千拉面品牌老化，跟不上消费升级的速度，自身造血能力几乎没有，再加上投资决策出现偏差，这让味千拉面近几年来的业绩表现都不好，以其目前的经营的理念、思路团队以及体系来去看的话，转型做烧烤也很难翻身。”
味千拉面门店。长江商报记者 吴薇 摄
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