我们吃的部分主要是腹部,也就我们常说的尾部。此外,大的螯足里面也有肉。整个螯虾里就算有重金属(含量并不一定超标),它也集中在我们不会吃的虾鳃、内脏和虾壳中,肌肉中的含量几乎为零。吃的时候只要注意:熟透、去头、去鳃、去虾线。虾线就是肠。逮住尾巴中间的尾节,顺着虾体一扯,就能轻松去除虾线。还有最重要的一点:徒手剥壳——如果没有吮指头那一步,还能叫吃小龙虾吗?
代表建议加强小龙虾等入侵物种生态防控,长江十年禁渔自2021年1月1日起,长江流域重点水域实行十年禁渔。全国政协常委、江西省政协副主席李华栋表示,禁渔方案实施后,湖区小龙虾同样不允许捕捞,给小龙虾种群泛滥创造了很好的条件。由于小龙虾会对引入地的水生植物、两栖类、无脊椎动物的生存造成很大威胁,并使湿地生态系统生境质量下降,显著降低引入地的生物多样性。
为此,李华栋建议,禁渔期间要加强小龙虾等入侵物种生态防控,可通过天敌控制小龙虾种群,同时通过研究小龙虾入侵途径和过程中的影响因素,寻找有效控制小龙虾种群的方法。实行养殖准入制,不适于养殖的池塘、稻田应退养,将距离江河、湖泊较近的养殖区进行搬迁停产等。
你认为这么做合理吗?小龙虾真的有错吗?