自2016年新零售的概念被提出以来，整个零售行业都掀起了关于零售变革的探讨和尝试，尤其是一些具有品牌影响力的平台如阿里、京东、网易等企业的先后进场，更是加快了零售变革的布局。

对于食品行业来说，伴随着新技术的应用和新营销模式的发展，从销售终端到流通渠道乃至产品开发等整个产品流转产业链的各个环节都出现了巨大的变化，同时，消费需求的转变和提升，也为整个行业带来了更多的考验，可以说，面对着新零售的浪潮，无论是大牌企业还是行业新军，都面临着巨大的考验。

面对着这一情况，成都市食品工业协会作为成都地区食品行业组织，顺应市场发展需求，产业变化趋势，组织了2018夏季新零售平台对接会，希望通过这一次活动帮助成都地区的食品企业理清新零售下未来发展的市场格局，同时帮助食品企业与全国的新零售平台企业进行对接。

本次活动上，活动主办方邀请到了中国食品行业杰出营销人、郑州大学副教授刘春雄老师到场分享关于新营销的种种话题，从宏观与微观的角度，与食品行业的同行们共同探讨了新经济形势下的行业营销新趋势新变化新发展，帮助到会的企业们更好的理解了当前的经济形势和未来的趋势，更好的理解与拥抱以新零售为代表的营销新变革。

此外，活动主办方也邀请到了有赞学院负责人、资深运营专家闫冬从实操的角度向食品企业讲解了企业在当前的营销环境中，如何借助相关平台进行营销规划以及在与平台合作中，如何更好的实现品牌提升和销量提升等有关于企业与平台合作的相关话题，帮助食品企业更加深刻的了解了如何运用新技术新思维实现营销增长。

除了行业嘉宾的分享之外，在本次活动上，主办方还设置了企业展区，来自成都地区的近百家企业到场布展，向行业展示了企业在产品创新研发和市场营销推广等方面的工作和成果，展示了成都地区食品产业的发展趋势，体现了“成都造”的产业特色和未来发展的风潮。

为了帮助企业打通与平台企业的关系，促进双方的对接和合作，本次活动还邀请到了来自全国的平台商和B2B平台到场与企业进行对接，包括三只松鼠、百草味、有赞等二十余家全国和各个区域性的平台都悉数到场，其中，百草味、蓉城易购、三只松鼠等平台商也在现场向参会企业发布了平台企业在供应商、合作方的的选择上的需求和要求，帮助企业更好的理解了在新零售的环境下应当如何从内到外的对自身进行调整和改变，更好的拥抱新零售。

通过本次活动，不少参会企业和到会的平台都收获满满，不少企业纷纷表示，新零售是一个全新的营销概念，通过本次活动行业嘉宾的分享和讲解，帮助自己更深刻的理解了新零售的内涵，同时通过现场与各国平台的交流沟通，也更加清晰的知道未来企业发展的方向和规划。而不少平台也表示，区域特色食品、健康食品将会是未来食品行业的大趋势，来自成都地区的不少食品都具备这一基因，相信在未来的市场运作中，也将会得到更大的发展和突破。