酿酒的葡萄 摄影:张肖
国际在线报道(记者张肖、朱晶晶):宁夏贺兰山东麓是世界公认的酿酒葡萄种植“黄金地带”。凭借这一天然的自然资源优势,宁夏大力发展葡萄产业,形成了葡萄种植、葡萄酒加工、生态建设和酒庄特色旅游等全产业链。目前,该产区正积极整合优质资源,倾力打造具有市场竞争力。
在宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会办公室与贺兰县的共同推动下,贺兰金山产业试验区整合了41家葡萄园,引进法国、意大利等进口前沿设备,聘请国际化专业酿造团队,针对国内消费者饮用习惯进行研发,匠心酿造,为国人的餐桌奉献健康之作。
与此同时,试验区内一种新型的共享经济模式也随之诞生,以“贺金樽”为代表的大型酒庄将覆盖产业园区内41家葡萄酒酿造企业,向他们提供技术服务、设备支持、市场推广、品牌打造等多项服务,实现优质资源共享。在完成产业升级和提速的同时,实现葡萄酒从品质到品牌的转变。
来自新西兰的国际酿酒师 摄影:张肖
金山葡萄产业园区的葡萄园 摄影:张肖
等待送去实验室检测的葡萄酒样品 摄影:张肖
葡萄皮将被送去制作饲料 摄影:张肖