魏树俭表示，他们严格落实进货查验制度，实现农产品购销“两头清”。为督促经营者落实进货查验，查验记录等自律制度，促进园区食品经营者切实履行进货查验和销货记录义务，园区统一发放了进、销货台账，并监督经营者及时记录进销货信息，实现入场经营者对上游供货商、下游采购者的两头清。此外，园区统一印制了销售凭证，要求经营者对已售出商品开具销售凭证，并在市场出口进行查验。切实做好“五个严查”，即严查证照情况、严查食品索证索票和进（销）货台账、严查经营情况、严查产品质量状况、严查食品违法经营行为。