事实上,除了不断优化生产工艺,千禾酱油之所以能够赢得市场青睐,其根本原因还是多年积累的“高品质、健康美味”的好口碑。特别是在2018年,为迎合调味品市场由“美味”到“健康”的消费升级趋势,千禾味业进一步聚焦高品质产品,首创推出的零添加酱油品类,主打高端酱油,并迅速占领零添加高端酱油市场,实现了品牌和产品附加值的显著提升。
幺麻子藤椒油
洪雅是藤椒栽培的起源地,农民种植藤椒已有200多年的历史。2006年9月,洪雅县被中国食品工业协会花卉食品专业委员会认定为“中国藤椒之乡”。2014年“洪雅藤椒”已注册为地理标志证明商标,“洪雅藤椒油”为地理标志保护产品。
近年来,为将藤椒转化为洪雅县域经济优势和农民增收致富的重要渠道,幺麻子公司让藤椒从餐桌走向更广阔领域,把小藤椒做成了大产业。
马氏血旺
马旺子创始于1923年,由于创始人马世亨(现饭店持有人的太爷爷)是以卖血旺起家,故名“马旺子饭店”。经过四代人的努力与打拼,90年的积淀与发展,成为眉山市中餐行业唯一一家被四川省商务厅评为“四川老字号”的饭店,并在2013年春节被CCTV4《走遍中国》栏目组选录为专题片进行播放。
征集令!寻找21道川味
安逸四川,味在民间,你,我,一起寻找“21道川味”吧,快到碗里来!
当前,四川新闻网传媒集团发起“寻找21道川味”活动正在火热进行中,欢迎各地网友积极推荐你认为最能代表四川21个市州特色的美食,我们将派出采集体验团队对大家推荐的美食美味进行相关宣传和推广。还将对大家推荐的市州美食美味进行推荐,邀请广大网友和专家为最能代表四川烟火气息的21道川味“加冕”。
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