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【寻找21道川味】“吃货”苏东坡的家乡,还有这些美味!(2)

来源:网络整理 作者:新闻资讯网 人气: 发布时间:2020-11-27
摘要:事实上,除了不断优化生产工艺,千禾酱油之所以能够赢得市场青睐,其根本原因还是多年积累的“高品质、健康美味”的好口碑。特别是在2018年,为迎合调味品市场由“美味”到“健康”的消费升级趋势,千禾味业进一步

事实上,除了不断优化生产工艺,千禾酱油之所以能够赢得市场青睐,其根本原因还是多年积累的“高品质、健康美味”的好口碑。特别是在2018年,为迎合调味品市场由“美味”到“健康”的消费升级趋势,千禾味业进一步聚焦高品质产品,首创推出的零添加酱油品类,主打高端酱油,并迅速占领零添加高端酱油市场,实现了品牌和产品附加值的显著提升。

【寻找21道川味】“吃货”苏东坡的家乡,还有这些美味!

幺麻子藤椒油

洪雅是藤椒栽培的起源地,农民种植藤椒已有200多年的历史。2006年9月,洪雅县被中国食品工业协会花卉食品专业委员会认定为“中国藤椒之乡”。2014年“洪雅藤椒”已注册为地理标志证明商标,“洪雅藤椒油”为地理标志保护产品。

【寻找21道川味】“吃货”苏东坡的家乡,还有这些美味!

近年来,为将藤椒转化为洪雅县域经济优势和农民增收致富的重要渠道,幺麻子公司让藤椒从餐桌走向更广阔领域,把小藤椒做成了大产业。 

【寻找21道川味】“吃货”苏东坡的家乡,还有这些美味!

马氏血旺

马旺子创始于1923年,由于创始人马世亨(现饭店持有人的太爷爷是以卖血旺起家,故名“马旺子饭店”。经过四代人的努力与打拼,90年的积淀与发展,成为眉山市中餐行业唯一一家被四川省商务厅评为“四川老字号”的饭店,并在2013年春节被CCTV4《走遍中国》栏目组选录为专题片进行播放。


征集令!寻找21道川味

安逸四川,味在民间,你,我,一起寻找“21道川味”吧,快到碗里来!

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