近年来，在简阳羊肉美食文化旅游节的联动效应下，简阳的羊业产业化进程飞速发展。作为简阳羊肉汤的主材料，“吸氧吧气、走黄荆路、喝山泉水、吃中草药”长大的简州大耳羊，是新中国成立以来我国成功培育的第二个肉羊新品种，被授予国家级肉羊新品种称号。羊业已然成为简阳农业经济的标志性产业，是农民致富、企业增效的重要门路，“简阳羊肉”从2011年起获得了地理标志产品认证。

“以羊为媒，聚智慧；共谋羊业，促发展。”为推进羊肉汤这一简阳得天独厚的优势产业发展，简阳市委、市政府发挥主导作用，引导企业创新经营模式与规范生产流程，通过营销手段的“更新换代”，引进电商营销等多样化的现代方式，提升简阳羊肉汤产业的整体吸引力。首先是在政策支持上下足功夫，不断优化营商环境与投资环境，出台各式优惠政策，做好区域发展规划，吸引全国各地的投资者共同将简阳的这锅羊汤“熬制”得“更香更浓”。其次，去粗取精，在传袭简阳羊肉汤传统优良的制作方式基础上，根据现代人的饮食习惯结合广大群众对于健康的追求，深入挖掘羊肉特质，将羊肉的滋补功效发挥到极致、将羊肉的营养价值最大化。同时，科学配方，大胆探索，研制出了适合不同人群需求的200余种特色羊肉菜品，更有将羊肉美食汇于一桌的“羊肉全席”。集思广益，开发新产品，除去原有的羊肉香肠、风干羊肉、羊肉干等产品，生产出自热羊肉汤、泡脚羊蹄、腌羊耳、速冻羊肉汤、自热羊肉米线、常温羊肉汤等一系列“简州印象”特色羊肉美食，使得简阳的羊肉产业顺利实现了更新换代，更上一层楼。为了让简阳的羊肉美食能够走出简阳、走进全国、迈向世界，方便更多的食客品尝到简阳羊肉汤的鲜香美味，经过多次探索实验的“速冻真空礼盒羊肉汤”横空出世，惊艳四座。此种礼盒在零下一度至零下十度的环境条件下，保质期长达九十天，且在解冻煮沸后，仍可保有那份回味悠然的独特鲜香，是冬季拜访亲友的馈赠佳品。即使足不出户，也可一个电话让卖家送货上门，稍等片刻，美味即达，实现了羊肉汤产业的“互联网+”模式化。

搭载东进春风 诚邀八方来客

作为“成都东进”主战场的简阳市，素有“天府雄州”“蜀都东来第一州”之美誉。此地山川秀美，人才辈出，人文鼎盛，龙垭遗址、简州四状元、“三溪文化”，彰显历史厚度；折柳桥的诗情画意、月夜洞的玄幻传说，绵延千年，汇聚简州佳话。宋人王象之在《舆地记胜》中赞叹“入蜀最宜游简郡”。漫步简阳这座城市的一江两岸，徜徉在鳌山如诗如画的风景中，映入眼帘的是“城山相映、人水共生”的城市画卷；涌入脑海的是古城简州源远流长的历史传承；陶冶心神的是灿若星河的人文荟萃。

此次羊肉美食文化旅游节期间，游客们除了能在简阳的大街小巷品味飘香的羊肉汤以外，还能到海底捞发源地“打卡”，品味简阳美食“九绝”，更能借此机会感受成都“东进”中日新月异的简阳新形象——无论是到“中国十大最美桃花源”之一的“东来桃源”游览，去热火朝天建设中的“东来印象”参观，亦或是漫步沱江两岸感受简阳的“夜间经济”发展，都是来到简阳必不可少的活动，让游客在品味美食的同时，也能零距离感受“东进”春风带给“三新简阳”的变化。

本次羊肉美食文化旅游节，使得简阳的羊肉美食文化得到更好地传承发扬，堪称一场精彩绝伦的“美食盛宴”，一锅锅沸腾的羊肉汤，更像一封封饱含热情的邀请函，诚邀八方来客，共聚三新简阳，共品羊肉美食，共赏简州风光。

(责编：李强强、高红霞)