原标题：合肥全面排查冷冻食品、海鲜等产品

近日，合肥市场监管部门对冷冻食品、肉类、海鲜等产品进行全面摸排整治，部分市场还进行了取样核酸检测。合肥农贸市场还有无三文鱼在售？核酸检测结果如何呢？

包河区：各大菜市场均无三文鱼在售

6月13日，包河区市场监管局对全区11个街镇（大社区）28个菜市场的海产品三文鱼销售情况进行摸排，各大菜市场均无三文鱼在售。

6月14日，包河区疫情防控应急指挥部办公室第一时间下发《关于开展全区农贸市场疫情防控工作大排查的通知》，要求各属地单位承担主体责任，包河区市场监管局承担行业监管责任，立即行动、不留死角地对全区农贸市场开展大排查。排查重点为：5月30日以后到过北京新发地批发市场的各类人员；来自于北京新发地市场的海鲜等动物制品；各农贸市场落实扫“安康码”、测温、佩戴口罩等情况；以及其他有关农贸市场疫情防控的工作落实情况。

当天下午，包河区市场监管局立即开始对辖区农贸市场全面排查，重点对各菜市场人员入场口罩佩戴、安康码核验、体温测量、市场每日消毒、产品票证登记、近期15日内与北京新发地密接人员及来源产品等情况进行全面检查。万国农贸市场进行了半封闭式管理，只开通南北区两个主入口，工作小组分南北2队对市场295户经营户进行了全面摸排，该区疾控中心工作人员在市场内进行取样核酸检测。

据悉，除万国农贸外，包河区市场监管局、各属地街镇、农贸市场管理方，还联合区疾控中心对永辉超市（滨湖银泰店）、麦德龙超市进行了取样核酸检测，取样对象为从事水产加工销售人员，水产摊位台面，砧板、刀具、秤盘、鱼箱等工具，以及三文鱼、波士顿龙虾、珍宝蟹、美国牛肉等食品。

目前，包河区各农贸市场大排查中，市场内相关货品来源暂未发现有来自于新发地市场的海鲜等动物制品，万国农贸、永辉超市（滨湖银泰店）、麦德龙超市取样核酸检测结果均为阴性，如发现近期有新发地市场接触史的人员，将进行严格的集中隔离医学观察。

接下来，包河区各单位将严格落实疫情防控责任，对农贸市场进行每日两次的环境消杀工作，紧盯入场人员安康码核验、规范佩戴口罩及体温测量等程序，该区防指办工作督导组将适时开展督查，有关情况在全区范围内通报。

新站高新区：对冷冻食品“翻箱倒柜式”检查

北京新发地批发市场发现疫情以后，新站高新区市场监管局立即联合各社区及安徽安诺食品检测服务有限公司，对辖区冷库冷冻食品、肉类、畜禽水产、三文鱼等冷冻海鲜，尤其是进口海鲜进行摸排整治。

6月16日下午，新站区磨店市场监管所、社区“四员”、安诺公司协管和快检人员首先对磨店社区美食东广场、美食街东段、朗香书苑餐饮、安之和日料店、民国寿司店等多家餐饮经营单位展开检查行动。对餐饮企业的冷冻食品进行“翻箱倒柜式”检查，对各类票证尤其是检验检疫证明以及供应商资质和产地等详细查阅、询问。本次检查没有发现经营制售三文鱼等冷冻海鲜产品。

即日起，新站区市场监管局将在一周内对辖区食用农产品集中交易市场、冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉品和水产品使用量大的餐饮服务单位展开大排查。要求每日报送检查情况、专人督办，并加大案件查办力度，发现问题冷冻产品一查到底、严厉打击，对为违法经营者提供储存、运输等便利条件的经营者一并依法查办，情节严重的追究刑事责任。切实做好排查整治工作，保障食品安全和疫情防控。

蜀山区：农贸市场等从业人员咽拭子样本130份均为阴性

根据合肥市市场监管局的工作部署和要求，蜀山区市场监管局第一时间调整了食品快检的覆盖面和频次，重点加大对海鲜水产、禽畜肉类的检测，保障广大人民群众买得放心，吃得安全。同时，积极配合相关部门开展市场环境、重点食品应急监测工作，已在农贸市场、商超等场所提取从业人员咽拭子样本130份，检测结果均为阴性。

紧急部署做好摸底排查工作。相关部门以农贸市场、超市等为重点对象，以进口海鲜水产及其制品、畜禽肉类等为重点品种，督促市场开办者、销售者严格履行食品安全主体责任，严格落实进货查验及记录相关要求并留存购货凭证、相关部门出具的检验检疫合格证明。截至目前，共排查农贸市场26家108次，检查大中型商超，全区大型商超三文鱼等进口海鲜水产品食材已全部下架。

为确保全区“菜篮子”食品安全，蜀山区市场监管局坚持检测关口前移，今年委托第三方检测公司做好全区农贸市场开展食品安全快检工作，促进安全放心消费，增加群众获得感。食品快检主要检测蔬菜、水果、肉类、水产、豆制品等种类，检测项目包括农残、兽残、添加剂、违禁添加物等。今年以来共检测食品、食用农产品58165批次，合格率为99.64%，209批次不合格产品受到妥善处理。

此外每月开展不少于四次的“你送我检”宣传活动，全程邀请市民参与，受到广泛关注和一致好评。

瑶海区：严防食品安全风险隐患

近日，瑶海区市场监管局组织开展食品安全大检查，严防食品安全风险隐患，巩固疫情防控成果。大兴所执法人员对百大周谷堆水产品市场开展执法检查。重点检查食品进货查验记录、进口食品出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件、人员健康管理等内容，督促生产经营单位严格落实进货查验及记录相关要求，不得采购、贮存和销售无溯源凭证、来源不明或过期变质等不符合食品安全标准的食用农产品，加强从业人员健康管理，切实做好疫情防控工作。

截至目前，共出动执法人员284人次，检查农产品批发市场、超市、便利店、大中型餐饮服务单位共140余家次，督促整改13家。

下一步，区市场监管局将深入开展排查工作，持续加大排查力度，确保人民群众饮食安全。

全市：周谷堆、中菜市三文鱼已下架

6月13日上午，合肥市市场监管局对农产品批发市场开展了紧急排查并采取措施。其中，周谷堆批发市场已对市场内11家销售三文鱼的经营户采取下架暂停销售措施，新中菜市对市场内6家经营户，徽商城对1家冷冻三文鱼经营户采取下架暂停销售措施。

13日至14日，合肥市疾控中心检测人员已对周谷堆、中菜市两大批发市场进行了取样核酸检测。6月18日，记者从合肥市市场监管局获悉，两大批发市场此次取样核酸检测结果均为阴性。 （王雪哲 黄一明 记者 张梦怡）