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沪上不容错过的十大校园美食 还不快约起来[组图](2)

来源:网络整理 作者:新闻资讯网 人气: 发布时间:2021-01-16
摘要:体院总共有三个食堂,前后兜了一圈,怕是只能用两个字来评价:量足。先不说口味儿怎样,论饭菜的量绝对是十所高校中最最实在的。每一份白米饭都盛得满满的,鸡腿一份便是两个,一份炒青菜都够一个三口之家吃的了。

  体院总共有三个食堂,前后兜了一圈,怕是只能用两个字来评价:量足。先不说口味儿怎样,论饭菜的量绝对是十所高校中最最实在的。每一份白米饭都盛得满满的,鸡腿一份便是两个,一份炒青菜都够一个三口之家吃的了。不过就算是这样,到了这些壮小伙的手里,三下五除二,便吃了个精光。反过来向食堂大妈直嚷嚷:“饭盛得太少了,再给我添一点儿。”

  问起上榜的“苦瓜炒肉片”,一男生“苦”得皱起了眉头。“三餐应该有卖。不过估计不怎么受欢迎。爱吃苦瓜的孩子毕竟是少数。除非为了健康考虑,要不怎么也轮不到它。”

  要是让他推荐,说是一定得尝尝一餐的红烧大排。“两块大排,再浇上一点汤汁,配上个三四两饭,想想口水就出来了。对了,还有滴过‘一滴香’砂锅!”所谓的“一滴香”纯属男生个人猜测,只是这五元一份的砂锅实在太鲜,“多吃,眉毛都快掉光了”。

  7、上海财经大学(金丝虾球)

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  金丝虾球

  财大的绿叶食堂位于校园中心,共两层。一层提供大锅点菜,前后询问了多位学生,几乎无人晓得“金丝虾球”这道菜,“虾球?还金丝的?没听说过。”

  二层左侧的窗口提供各式现炒盖浇饭,按同学的话说,人气决不是盖的。不到12点,窗口前已被挤得水泄不通,学生里三层外三层,只看得到后脑勺。窗口上方的价目表清楚标着每道菜的价格,响油鳝丝盖浇饭12元,算是这儿的最高价了。像是青椒肉丝、咖喱鸡块等“平民”盖浇饭都只要七八元。料很足,满满地铺着盖浇,热腾腾、金灿灿,看着就很有食欲。

  隔壁的煲仔区也不时地飘来阵阵香气。煲仔的原料一份份摆在窗口边上,待学生点完单后,便直接取来放在灶台上烧,干净又卫生。记者点了一份猪手黄豆粉丝煲,端来的时候甚至还在滚着泡,奶白色的汤头里,有五六块猪手,咬一口,Q弹十足。只要10元。

  8、上海东华大学(奶香西米露)

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  奶香西米露

  东华大学的“黑胡椒鸡排意面”在学生们眼中绝对不止第8名的程度。而且,东华的美食也不只这一道。

  正读大二的朱同学向记者一连推荐了好多个菜。茄汁鸡条,炸得脆脆的鸡肉包裹在酸酸甜甜的茄汁中,特别下饭;鸽子蛋焖肉,有外皮松脆的鸽子蛋,还有炖得极酥的红萝卜,浓油赤酱,就连平素不爱吃红萝卜的同学也爱死了它;咸蛋黄豆腐,最大的特点是鲜,鲜到骨子里的那种鲜。

  9、建桥学院(水煮牛肉)

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  水煮牛肉

  建桥学院的水煮牛肉是大学生们的最爱,与供应大锅菜的一、二号食堂和供应大众菜式的三号食堂相比,四号食堂的小锅炒菜、砂锅和锅仔在菜式上更为丰富,口味也更佳。放有豆皮、蛋皮、豆芽、金针菇、火锅牛肉的锅仔和放有粉丝、白菜、百叶结、猪肉的砂锅卖得最好,不油腻且下饭。除了味道最好,四食堂还是公认的最贵食堂。刘同学推荐的椒盐排条售10元一份,水煮牛肉12元一份,通常她会和室友两人点三四个菜,人均将近20元,这比食堂平均消费水平高出不少。

  10、上海大学(特色笼格饭)

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  特色笼格饭

  上海大学宝山校区,仅宝山校区内就有四个食堂——益新楼、尔美楼、山明楼、水秀楼,首字取自上海话谐音一、三、二、 四。

  当问起这次上榜的“特色笼格饭”,门卫笑着指指远处的学生,“那还得问问他们,没人比他们更清楚了。”记者随即询问了多位学生,对于这道菜,大家都不陌生,“笼格饭?晓得的呀,味道老好的。”“笼格饭只拿了第10名?太可惜了!不信你去吃看看,在尔美楼二楼的橙森餐厅就能吃到。”

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