当铁板开始滋滋地冒着青烟，清油和黄油的鲜甜味儿随着青烟一起上升、缠绕。秘制的酱料是一种普通而又神奇的食材，在意面中加入酱料，再打入一颗新鲜的鸡蛋，几道看似寻常的食材默默发生着奇妙的变化，便合成一道令人难忘的美味。
这份招牌西冷牛排，在小靴半岛意式餐厅几乎每天都要卖出六七十份。小靴半岛意式餐厅，是一家隐藏在山东书城的餐厅。餐厅助理林帅说，餐厅一直营业到晚上9:30。即使在晚8:00左右，客流量仍然很大。
如今，在商圈漫步、遛弯，随手点一份小吃，已经不再是什么新鲜事儿。餐饮，开始走向更文艺的路线。以书为媒，与艺术相伴，与各种文化场所相伴而生。书城里的美食，为济南夜经济增添了一份淡定和优雅。
林帅说，来山东书城消费的顾客大多文化素质较高，偏年轻，这与意式餐厅的定位不谋而合。事实证明，选择在山东书城开餐厅也是一项非常正确的选择。小靴半岛是连锁餐厅，山东书城店的生意明显要比其他餐厅好一些。
今年读初一的黄小庭放暑假了。这一天，她在山东书城购买了自己喜欢的《太空漫游》，然后来到小靴半岛用餐。一边看书一边品尝美食，再惬意不过了。黄小庭说，餐厅建在书城很方便，也相对安静。几乎每次逛完书店，她都会遛着弯来这里用餐。
与小靴半岛意式餐厅仅一墙之隔的是一家披萨店，名字叫做百卖佳。推开店门，烘焙的香气烘托出浓浓的幸福感。与其他披萨店相比，百卖佳披萨最大的特点在于，面饼是手工现搓而成的。丰富的食材裹挟着马苏里拉芝士独有的浓郁，再撒上层层彩椒加以点缀。只需要一口，厚重的层次感足以令人才下舌尖，又上心头。“把披萨店开到书城，就是想与书城的文化气息融为一体。”百卖佳披萨店店长韩晓乐说，与其他同品类披萨店相比，百卖佳的经营数据一向优良。特别是济南开始发展“夜经济”以来，明显能感觉到晚上来店里消费的顾客也有所增加。
华灯初上、夜幕之下，老城的烟火气息让济南的夜生活变得丰富多彩。唯有这些美食，总是能让人真切地感受到“人间值得”。发展“夜经济”，不仅展示着一座城市的繁华，更应不断透视这座城市的文明和温度。
辣椒炒肉炸蘑菇，牛排披萨小龙虾。济南版深夜食堂究竟是什么模样?请扫描二维码观看视频。
