教育输出是新西兰的第四大产业。尤其国际学生自5岁起可申请入读新西兰的小学，直系亲属可申请陪读签证直至孩子年满18岁，陪读签证的家长可在一定条件下兼职工作。琥珀教育广州分公司运营部项目经理周廷岳表示，随着中国经济的腾飞，广东等沿海地区家长更加关注低龄留学，新西兰成为首选留学地之一。对比英、美、澳、加学生、工作、陪读签证，政策更为宽松，而且允许有条件工作；高质素人才子女还有机会免费入读当地中小学，对促进当地教育及经济发展有重要意义。

　　2019年6月，新西兰商业、创新与就业部更新了最新的《紧缺人才需求清单》。清单中，建设类、工程类、技术类、医学类非常受欢迎，工程造价估算师、电气工程技术员、内科医生、电工、主厨“供不应求”，动手能力强、理工科优秀的同学不妨考虑此类专业。专家表示，2020~2021年热门申请专业预计将围绕旅游业、电子、教育等，学生应从职业发展的角度理性选择留学专业。