功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品。根据其功能大致可分为：运动饮料、维生素饮料、能量饮料、电解质饮料和其他特殊用途饮料。细分品类正随消费者多元的饮品功能性需求而不断丰富。
    我国的功能饮料在过去 10 年中增长迅猛，于 2017 年达到约400 亿元市场规模，我国功能饮料人均饮用量和消费金额与海外市场相比仍有较大的提升空间，我国人均饮用量约为香港地区人均的 1/2，与美国、日本、英国相差更大，约 5-10 倍，在人均消费金额方面，我国与香港地区、美国、日本、英国相差则更大。随着消费群体的持续扩大、消费场景趋于多元、功能饮料配方的不断升级以满足更多元消费需求，我国的人均功能饮料需求量将稳步提升，对标海外市场，有数倍成长空间。

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博思数据发布的《2018-2023年中国功能性饮料行业市场评估及投资前景研究咨询报告》，近年来我国功能性饮料行业保持快速发展，截止2017年底，我国功能性饮料行业市场规模已经达到415.2亿元，同比增长10.6%。具体如下：

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我国的能量饮料市场本土龙头表现突出，2017 年前五大品牌除红牛外均为本土品牌。虽然由于后发劣势，本土龙头在体量上不及红牛，但是近年来随着价格、包装差异化策略的成功，高性价比产品成功持续地抢占市场份额。