随着气温升高蒜薹大量上市，融易资讯网（www.ironge.com.cn）消息 ，蒜薹价格不断“跳水”。在河南商丘的农贸市场，有零售商表示，新鲜蒜薹刚上市的时候七八元一斤，一天大概销售七八十斤;现在约两元一斤，一天销售四十斤左右。有市民表示，价高时还想尝尝新鲜，现在价格虽然降了，但吃过次数多了反而不太愿意买了。

蒜薹零售价格的“跳水”，与批发价格的下滑密不可分。在商丘农产品中心批发市场，蒜薹算是小众蔬菜，每天的销售量只有10吨左右。市场相关负责人介绍，今年蒜薹种植面积增加，加上河南本地蒜薹集中大量上市，市场出现了供大于求的局面。

原标题：八元变两元，#蒜薹价格暴跌近80%# 业内人士：集中上市供大于求