2020年美国益生菌市场激增，免疫支持排名第二

　　近日，Lumina Intelligence发布的《美国益生菌补充剂电子商务报告》指出，美国市场上有196种定位于免疫支持的益生菌产品。虽然消化健康仍然是美国益生菌的领先健康地位，但免疫支持是第二受欢迎的定位，在线评论在2020年上半年增长了26%，到7月达到17.9万。

　　与更广泛的免疫健康类别一样，对益生菌的兴趣定位“免疫支持”在2020年变得非常重要，因为消费者寻求方法支持他们的健康以应对全球的疫情危机。美国可靠营养品协会（CRN）委托进行的一项调查，据报道，在2020年前6个月，43%的美国膳食补充剂使用者增加了整体使用量，其中“整体免疫支持”被认为是增加的首要原因。

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　　全球领先的益生菌补充剂电商市场

　　美国是通过电子商务销售的益生菌补充剂最大市场。尽管益生菌补充剂的销售在过去的10年中非常显著，一些行业观察家预测发酵食品和更多的益生菌在食品和饮料中的选择将减缓益生菌膳食补充剂的销售。

　　然而，全球疫情颠覆了这些预测。随着对免疫支持兴趣的增加，以及消费者对肠道及其微生物群在免疫功能中作用的了解，许多公司的益生菌补充剂报告显著增长，一些公司在2月和3月报告其同比增长达15-20%。如杜邦营养&生物科学开展的研究发现，美国消费者益生菌使用量从研究开始的六个月前的15%增加到了5月份的25%，增加了66%。

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　　市场玩家众多

　　该份报告指出，虽然有很多益生菌补充剂产品供消费者在网上选择，Lumina公司2020年7月收集了包括53家公司的248个品牌，排名前15位的全球品牌所有者的评论数量占所有评论的81%。

　　图1：美国市场上评论最多的益生菌品牌图源：Lumina

　　事实上，美国益生菌市场被老牌公司主导，包括Culturelle（i-Health/DSM）、Align（宝洁）、Renew Life（the Clorox Company）、Garden of Life（雀巢）、Rephresh（Church & Dwight）、Jarro-Dophilus（Jarrow Formulas）和Dr Tobias（Mimi s RocK）。

　　所有的主流膳食补充剂公司也提供益生菌产品，例如NOW、Nature Made（Pharmavite）和Nature’s Way （Schwabe Group），而大多数零售商也提供自有品牌的益生菌产品，包括Walgreen’s、CVS、沃尔玛和克罗格，给消费者提供多元化的选择。

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　　中国市场潜力巨大

　　目前我国各年龄段膳食营养补充剂渗透率普遍低于美国，中老年群体尤为明显。随着“大健康”理念兴起、消费市场升级和人口老龄化等，中国膳食营养补充剂市场具有较大的增长潜力。

　　就目前益生菌膳食补充剂方面，我国市场依旧主要由外资品牌占领，大量外资品牌选择避开需要“蓝帽”申请的药店渠道进入电商国际平台进行销售。数据显示，2017年淘宝平台销量前三甲为澳洲life space、美国swanson和日本酵素reperfe，占整体规模的65%。

　　2019年，我国膳食营养补充剂进出口总额达到52.8亿美元，同比增长12.8%。其中，出口达到18.8亿美元，进口额达到34亿美元。

　　近年来，益生菌市场一直处于高速发展的态势。据统计，2019年中国益生菌类产品的进口额为1.8亿美元，比2018年同比增长了91%。益生菌使用较多的菌种是乳酸菌、双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌等，同时根据不同的细分群体，益生菌产品也衍生了很多个性化的产品，如益生菌产品中添加菊粉、胶原蛋白、水果浓缩粉、螺旋藻以及乳铁蛋白等。