法芙娜Valrhona是一家法国巧克力生产商,自1922年以来致力于创造高品质巧克力。法芙娜品牌由甜品师创建,并为甜品制造商服务,赋予每一位专业人士丰富的专业知识和技能,尽可能将每一款巧克力口味都成为一种非凡的体验。由世界上最负盛名的甜品师和甜品艺术家精心挑选,其丰富的香味不断被创新所增强。法芙娜的目标是通过提供各种独特的和可识别的巧克力口味,拓宽人们的美食视野,且不断地努力创造更多的美味和乐趣。
法芙娜Valrhona其名称结合了瓦勒【Valley】和罗纳【Rhône】意为:罗纳河边的山谷。法芙娜Valrhona始终致力于引领时代潮流,不断发挥创造力,突破巧克力的想象边界,品牌LOGO也一路创新升级。
与其他巧克力品牌不同的是,法芙娜是世界上第一个,以可可庄园产地来分级的巧克力品牌。它有效的整合了可可加工业的所有领域:包括可可树的种植、种植园的选择、不同类可可豆的混合以及巧克力和巧克力甜点的生产。
目前,法芙娜公司已经与委内瑞拉,厄瓜多尔,加勒比群岛,斯里兰卡,新几内亚,加纳等22个国家合作多达80个可可豆种植园。可以说,法芙娜对巧克力的质量控制是从可可树种子种下那一刻开始的。
我们相信,在未来,法芙娜Valrhona将延续这份创新心意与高品质,与众多巧克力爱好者及甜品烘焙大师们,一同探索无限醇意的巧克力世界
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