现在看来，今年山东栖霞地区的苹果基本就是减产，涨价的趋势，那么全国来看呢，并不是只有山东产苹果，陕西甘肃这些省份种植面积和产量也都很高，那么他们今年的情况如何，又是如何影响苹果期货的走势呢？继续来看报道。

　　我国是全球最大的苹果生产国和消费国，2017年总产量达到4380万吨，占全球7600万吨的一半以上。全国来看，陕西1100多万吨，位居第一，山东甘肃位列第二和第三。今年陕西甘肃在清明期间出现大面积冻害，山东局部地区遭遇冰雹，五一期间又雨水过多，导致全国范围减产。

　　期货市场的投资者早已嗅到了减产的味道，三月份以来多头就发苹果绝收的照片而空头就发不受影响的照片。但目前来看大幅减产已成事实，期货价格也反映了这一点。2月份以来苹果主力合约从最低的6471元/吨上涨至最高的12396元/吨，目前在11700元/吨附近。价格一直处于高位，和现货市场基本一致。

　　业内人士表示收购来的苹果要转化成可交割的标准仓单，中间会产生各种费用，例如代办费、运输费、分拣费等。由于苹果期货去年刚推出，目前各种费用的计算并不精确。

　　郑先生（辽宁大连投资者） ：“开秤的价格比去年高，去年价格在三块一二左右，今年估计四块钱往上，上多少或者开秤后涨多快现在不确定，趋势肯定是上涨的。因为缺货，缺货肯定造成上涨趋势。但是苹果的刚性并不是那么大，能涨多高实际上看不到，不能过度的觉得多高，炒的太热，那也不好。”

　　业内普遍认为，今年的苹果期货价格将持续高位，但涨的太高概率也不大，毕竟苹果不是刚需品，太贵了消费量就会下降。但短期看，十月中旬晚期红富士开摘后如果供应量小，果农惜售，不排除有抢货的可能，现货就可能带动期货进一步拉升。

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（责任编辑：岳权利 HN152）