生态效益。沿海经济快速发展的同时，沿海水质污染情况越发严重。大面积海域中的组要污染物是无机氮、无机磷，其中的氨氮和亚硝酸盐对水产养殖的生物有极大的危害，高浓度氨氮和亚硝酸盐的水体会导致养殖生物出现各种疾病甚至死亡，造成渔民养殖的经济损失。然而，海带养殖不仅可以创造经济效益，还可以去除水体中的无机氮、无机磷，转化水体中溶解的二氧化碳，有助于和养殖生物协同作用净化水体，缓解水体富营养化问题。

　　首先有研究表明海带与养殖动物具有生态互补性，海带养殖过程中会吸收大量无机氮，降低水体中无机氮含量，同时吸收养殖动物释放到水体中的多余营养盐，转化为具有高经济价值的产品，从而达到修复水体，促进水体氮磷循环的目的。

　　其次，海带对氮元素具有较好的吸收能力。如果海带中N以2.13%，P以0.3%计算，鲜海带含水率为90%，理想状态下，每养殖1000吨海带，预计可以吸收水体中2130kg的氮和300kg的磷。从海带氮磷吸收转化能力上可以看出，海带是一种十分有效的生物过滤器，为缓解海水富营养带来希望。

　　再者，海带的年固碳能力为0.234kg/㎡，如果通过标准化转化，海带可以较好地固定水体中的碳，可以有效进行生态调控，有助于防止水体中过多二氧化碳释放到空气中。因此，养殖海带还有助于降低温室气体的排放。

　　社会效益。海带养殖有助于结合产区的生产情况因地制宜发展当地经济。沿海地区农民主要依靠水产养殖进行农业生产，与内地水田旱地相比，沿海海水养殖和淡水养殖比较发达。福建、山东、辽宁三省是我国海带主产区，海带养殖产业不断发展扩大，创造了巨大的社会效益。

　　福建的海带产业从无到有，从有到如今的发展壮大，助力一方百姓脱贫致富，实现安居乐业，足以看出海带养殖为福建地区的发展做出的贡献。福建于1956年10月引进山东青岛的海带苗，在江连县用筏式试养成功，自此为福建打开了养殖海带的大门。福建经历了50多年的海带养殖实践，如今福建已经在海带的育苗、养殖、加工等方面取得了诸多的成就。福建培育的海带苗不仅销往全国各地，还出口海外。海带育苗、养殖的成功实践推动着福建相关海带产业的发展，包括食品加工企业、化工企业等在内的企业如雨后春笋，兴起的企业带动当地就业，同时也将海带加工产品，如盐渍、熟干、海带豆腐等远销海外，推动当地经济发展。沿海相关海带产业的发展也响应了国家脱贫致富的号召，充分发挥当地优势，因地制宜，发展农业，建设乡村，为实现乡村振兴提供了发展动力。

　　福建海带产业的发展是我国海带产业发展的一个缩影，整体上看我国海带产业的发展迅速，且海带作为我国藻类产品中产量最多的藻类产品，每年海带养殖占藻类养殖的50%以上，是藻类养殖的主要经济作物。因此，海带养殖产业的发展影响着我国藻类产业的发展，所以考虑到海带养殖带来的巨大社会效益，国家和社会都应该予以重视，提升沿海地区藻类养殖技术服务水平，加大藻类养殖帮扶力度，推动沿海藻类养殖产业发展与完善，使我国海带养殖产业向可持续发展迈进。

　　（二）海带加工及贸易情况

　　01、海带贸易现状

　　根据中国海关数据库显示，我国海带贸易分为生鲜海带贸易（HS编码为12122110）和盐渍海带贸易（HS编码为20089932）。我国海带贸易主要以出口为主，出口量远远高于进口量。其中，在生鲜藻类中，我国出口生鲜海带最多，2018年出口额为0.16亿美元。而在加工藻类中，盐渍海带出口所占的比重却不是很大。生鲜海带的进口单价比出口单价更高，贸易价格逆差为2.73美元/kg。2015年~2017年盐渍海带的出口单价比进口单价更高，但2018年却出现贸易价格逆差，差价为0.57美元/kg。

　　我国生鲜海带主要以出口为主，出口量远远大于进口量。2015年~2018年我国生鲜海带的进口量呈现先上升后下降的趋势，在1.2万吨~1.8万吨之间波动。2018年，我国生鲜海带的进口量为1.21万吨，进口额为72.56万美元。而生鲜海带的进口额却逐年增长，年均增长率为4.4%，近几年进口额稳定在70万美元。2015年~2018年生鲜海带的出口量呈现先下降后上升的趋势，而出口额较不稳定，在0.14亿美元~0.17亿美元之间上下波动。2018年我国生鲜海带的出口量超过了50万吨，出口额为1630万美元、从贸易单价来看，我国生鲜海带的进口单价比出口单价更高，进口单价为4美元/kg~6美元/kg，而出口单价约为3.5美元/kg。

　　我国生鲜海带的主要进口来源国为韩国和日本，2018年这两个国家的进口量约占生鲜海带进口总量的99%。主要出口目的国为日本、俄罗斯和美国，2018年对这三个国家的出口量生鲜海带约为出口总额的80%。其中，2018年出口到日本的生鲜海带最多，出口额为821万美元（表1）。

　　我国盐渍海带主要以出口为主，出口量远远高于进口量。2015年~2018年我国盐渍海带的进口量较少，均未超过0.6万吨，呈现先上升后下降的趋势。进口额的波动幅度较大，同样呈现先上升后下降趋势。2018年我国盐渍海带的进口量为0.14万吨，进口额为6.91美元。而2015年~2018年出口量几乎稳定在100万吨左右，呈先下降后上升趋势。出口额一直呈下降趋势，年均下降率11%。2018年我国盐渍海带的出口量为111.72万吨，出口额为0.48亿美元。从贸易单价来看，2015年~2017年我国盐渍海带的出口单价比进口单价更高。而2018年，我国的出口单价为4.26美元/kg，而进口单价为4.83美元/kg，出现了贸易价格逆差，差价为0.57美元/kg。

　　我国盐渍海带的主要进口来源国为韩国，2018年的出口额超过为6.69万美元。盐渍海带的最大出口目的国为台澎金马关税区，2018年出口额为0.44亿美元。其次为俄罗斯和美国，2018年的出口额分别为173万美元和77万美元（表2）。

　　02、海带加工情况