根据北京宇博智业市场咨询有限公司《2017~2022年藻类行业深度分析及“十三五”发展规划指导报告》提供的数据，藻类养殖的产值431亿。2011年，我国海藻养殖总产量为163万吨，产值300亿。2018年总产量为234.4万吨，产值折算大约为431亿元。其中海藻化工业36亿元，褐藻胶产业产值20亿元，琼胶产业产值8亿元，卡拉胶产业产值8亿元，海藻食品产业，大约300家左右，产值合计112亿元，海带食品加工企业上百家，年产值70多亿元，裙带菜加工企业十几家，主要在辽宁，年产值大约20多亿元，坛紫菜产值大约12亿元，条斑紫菜产值大约10亿元，海藻农用产品产业3亿元，海藻粉、海藻肥产业年产值大约3亿元，另外我国从事海藻养殖的渔民大约为30万人。
根据所检测的企业和试验站的情况来看，5月到7月最主要的藻类采摘作物是海带，出塘量均以万吨为单位，其中6月出塘量最高，为2.78万吨，约占6月全国藻类作物总出塘量2.80万吨的99.59%。其中山东荣成大瀛海水养殖有限公司6月海带销售量最高，约为1.98万吨，销售额达到1896.67万。大连海宝渔业有限公司海带销售量也相对不错，达到0.40万吨，销售额277.37万。
在藻类产品的生产投入方面，海带最主要的生产投入为人力投入，约占总生产投入的88.59%，实际投入金额为2879.30万元。物质投入又分为苗种投放、饲料和燃料，约占10.99%，实际投入金额为357.29万元。服务支出仅占0.42%。对于同时将海带作为主产作物的鑫城山海洋公司和荣成大瀛海水养殖有限公司（以下简称大瀛公司）来说，大瀛公司每千克海带的生产投入显著低于鑫城山海洋公司。大瀛公司的平均生产投入仅为0.54元，而鑫城山海洋公司的平均生产投入为1.95元，是大瀛公司的接近4倍。具体来看，两公司都在人力支出上花费占比较高，约占总生产投入的90%以上。而鑫城山海洋公司的销售量较低，因而均摊到每千克海带上的生产投入过多。
在藻类产品的市场情况方面，对于藻类销售价格，5月份为藻类平均价格最高，可以达到2.3元/kg。7月份藻类平均价格历史最低，为0.95元/kg。海带价格在诸多中藻类中一直属于价格相对较高的行列。特别是8月~10月，海带价格居高不下，最高可达到8月份的7.49元/kg。对于藻类销售数量，9月份全国藻类销售量最高，实际销售量为3.49万吨。其中，海带在6月份达到销售最高值，实际销售量为2.78万吨。对于藻类销售额，5月~6月是藻类作物海带的销售旺季，销售额分别达到3635.84万元和3646.04万元，其余藻类作物销售情况差别不大。主产海带的鑫城山海洋公司5月~6月份的销售额最高。5月份销售额突破2240.00万元，而6月份的销售额也达到了1280.00万元。
（三）海带市场价格及波动分析
我国作为藻类产品生产、消费和出口大国。依赖优越自然资源与先进养殖技术，我国藻类产业取得长足发展。本文旨在采用STL价格分解模型分析我国海带价格的历史趋势和波动特征。STL分解法是一种把时间序列分解为长期趋势、季节波动和随机因素的数据分析方法。其中，长期趋势（Trend component）反映海带市场长期发展趋势等对海带价格波动的影响；季节成分（Seasonal component）表示由于季节性因素带来的海带价格变动；随机波动（Remainder component）表示海带价格序列中无法被季节性和长期趋势解释的部分，反映政策、节日及极端天气等因素对海带价格带来的影响。测算和理清海带价格波动的内在机理，探讨海带价格变化与各因素间的影响机制，以求进一步稳定海带市场价格、平衡海藻养产业收益。有鉴于此，国家藻类产业技术体系经济研究室基于主要藻类品种——海带生产者价格指数数据，采用STL分解法对我国海带价格波动进行分析，并采用固定观察点企业调研数据对2019年海带价格变动进行分析总结。
01、我国海带产业供需与价格特征
海带价格平稳增长。据2018年中国渔业统计年鉴，2010年以来，我国海水养殖海带产量整体呈增长趋势，截至2017年，全国海带产品总产量达148.66万吨，占我国藻类总产量的66.73%。其中，2013年全国海带总产量涨幅较大，增长率为33.73%，主要是由该年份山东省海带产量增长导致的。我国海带三大主产省份分别为福建省、山东省和辽宁省，福建省与辽宁省海带产量增幅平稳，山东省产量在2013年增长较为明显。
海带养殖面积在波动中增长。海带作为一种冷水性的大型经济藻类，自然分布于我国山东半岛地区（青岛以北）和大连沿海地区，覆盖福建、辽宁、山东、浙江、江苏、广东等省份。从养殖面积来看，2000年~2017年我国海带养殖面积总体呈现上涨趋势，但其间也存在2个时间段的波动：（1）2005年~2008年连续三年海带养殖面积缩减，分别较上一年同比减少5.96%、9.83%和11.46%，直接从2005年的4.39万公顷陡然下降至3.35万公顷，其后2009年有小幅度增长；（2）2012年~2013年海带养殖面积稍有调整，从4.02万公顷降至3.73万公顷，但随即回升后又呈现逐年稳步的上涨态势，直至2017年养殖面积达到最高4.42万公顷。（3）海带养殖的主要省份中，浙江与福建的养殖面积较为稳定。
海带产业结构及价格特征。我国海带养殖始于20世纪50年代，现已形成涵盖初加工、精加工和深加工系列层次的产业链，但加工产业技术相对薄弱、产品结构简单，发展处于初级阶段。以主产区福建、山东两省为例，福建省海带产业链包括育苗、养殖和食品加工，主要是以海带饲料和盐渍海带为主的初级加工和以烘干海带、休闲食品生产的精深加工，海参、鲍鱼投喂的海带饲料消费量占产量的30%。山东省产业链条包括育苗、养殖、食品加工和化工产业，初加工主要为淡干海带与盐渍海带，精深加工主要为食品和工业加工，少部分为医药、农业等加工。
02、基于STL模型的海带价格波动分析
本报告采用2011年~2017年我国海带生产者季度价格数据，使用STL（Seasonal-Trend decomposition procedure based on Loess）时间序列分解方法，将时间序列分解为长期趋势(trend component)、季节成分(seasonal component)和随机波动(remainder component)，进而对我国海带价格波动展开分析。本报告所用数据来自我国农产品价格年鉴。
由图9可以看出，2011年~2017年海带价格呈现先小幅回落后波动上涨的趋势。其中在2013年，我国海带价格波动较为剧烈。与此同时，根据STL时间序列分解得出，我国海带价格受随机因素的影响明显，受长期趋势和季节波动影响较小
